Оборудование для жарки

Кофе

Арахис и Семечки

Установка для отжима воды ЦО-600 General Mechanic

Установка для отжима воды ЦО-600 General Mechanic
Технические характеристики
Масса одной загрузки до 30 кг
Производительность до 600 кг/ч
Потребляемая мощность до 1,00 кВт/ч
Напряжение 220 В
Габаритные размеры 1100х1100х1400 мм
Масса 180 кг
Класс защиты двигателя и вентиляции IP 54

ОПИСАНИЕ

Машина для отжима воды ЦО-600 работает по принципу двухпозиционной центрифуги с ручной загрузкой-выгрузкой продукта и автоматизированной системой управления (контроля). Рабочий цикл отжима одной загрузки (до 30 кг) составляет 2-2.5 мин. Производительность установки до 600 кг/час.* *производительность зависит от ряда показателей, на которые могут влиять:

  • задаваемая влажность сырья;
  • задаваемая степень отжима сырья;
  • стабильность напряжения питающей сети.


ПРЕИМУЩЕСТВА

  • высокоэффективная система отжима воды;
  • компактность установки;
  • низкое энергопотребление;
  • низкие затраты на помыв 1 кг продукта;
  • высокая надёжность и длительный срок эксплуатации установки;
  • низкие трудозатраты по обслуживанию;
  • комплектующие материалы и агрегаты ведущих европейских производителей(Bonfigliolli-Италия, Muller-Германия);
  • малый уровень фонового шума при работе.

ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ

Установка состоит из опорной рамы, ёмкости с рабочим барабаном, приводного механизма, автоматизированной системы управления и контроля рабочим циклом, устройством выгрузки продукта, запорной арматуры, системы фильтрации.

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

Рабочий цикл Машины вертикальной для отжима воды основан на принципе действия центрифуги. В момент запуска программы отжима засыпается сырьё в рабочий барабан. Под действием центробежных сил и вращательного движения барабана происходит процесс отжима семечки. Установку обслуживает один оператор